Кондитерские витрины

Кондитерские витрины –это особый класс витрин, который широко применяется в магазинах, кафе, ресторанах, кофейнях и пекарнях. Это витрины оригинального дизайна, которые сразу привлекают внимание покупателей и украшают интерьер любого торгового предприятия. Как правило, они оснащены дополнительными полками и позволяют представить широкий ассортимент выпечки, тортов и других кондитерских изделий. Выдвижные поддоны во многих моделях обеспечивают дополнительное удобство работы продавца. Чаще всего витрины холодильные кондитерские используют для демонстрации тортов, пирожных и других кондитерских изделий.

В последнее время особой популярностью пользуются витрины «кубического» дизайна, которые обеспечивают максимальный обзор для покупателей.
Выпускаются как стандартные охлаждаемые модели, так и нейтральные и тепловые модули, которые обеспечивают экспозицию и хранение всего ассортимента товаров.

Температурный режим кондитерских холодильных витрин расположен в диапазоне от 0 до +10. Витрины выпускаются со статическим либо динамическим типом охлаждения (вентилируемые). Кондитерские витрины с последним типом охлаждения следует использовать для демонстрации упакованного товара, иначе он быстро заветрится и потеряет товарный вид. Все витрины оснащаются электронными блоками управления температурой, функция оттаивания также управляется электронно.

Для презентации товара витрины этого типа чаще всего оснащаются тремя дополнительными стеклянными полками. Для презентации тяжелых товаров вроде пирогов и тортов используется дно витрины.
При выкладке товара следует учесть, что температура по высоте распределяется не равномерно и только ближе к дну выдерживается установленный температурный режим. На верхней полке температура может отличатся от установленной.

Наша компания предлагает кондитерские витрины ведущих отечественных производителей марок «CRYSPI», «Полюс» и «Марихолодмаш». Эти производители постоянно работают над расширением ассортимента и улучшением качества своих изделий. Приобрести самые современные кондитерские витрины вы можете в компании «Виста».

Из холодильного оборудования кроме кондитерских витрин большим спросом пользуются также холодильные шкафы и морозильные лари ( особенно лари Снеж).
* — Поля, обязательные для заполнения